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  • Auberginenröllchen mit Frischkäse und Feta

    Auberginenröllchen mit Frischkäse und Feta

    Auberginenröllchen gefüllt mit Frischkäse und Feta. Eine leckere und leichte Vorspeise oder Beilage, z.B. zum Gegrillten. Sie schmecken besonders gut im Sommer. Zubereitung für ca. 15- 16 Stück: 2 große Auberginen 1 Knoblauchzehe 200 g Frischkäse (mit...

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    • Kategorie: Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
  • Bärlauchsuppe

    Bärlauchsuppe

    Eine cremige Suppe aus Bärlauch und Kartoffeln. Sie ist einfach und schnell gemacht. Lecker, sättigend, unkompliziert und gesund. Dazu passen hervorragend geröstete Toastbrotwürfel oder frisches Baguette. {loadposition after-recipe-description}...

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    • Kategorie: Suppen
  • Datteln mit Käsefüllung

    Datteln mit Käsefüllung

    Interessante Vorspeise - einfach, aber raffiniert, leicht und vor allem schnell zuzubereiten. Die Süße der Datteln harmoniert sehr gut mit dem leicht bittern Geschmack von Käse. Zutaten: getrocknete Datteln Edelpilzkäse (z.B. Gorgonzola oder Roquefort)...

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    • Kategorie: Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
  • Eier mit Sauce Tartare

    Eier mit Sauce Tartare

    Sauce Tartare mit hartgekochten Eiern wird vor allem zu Ostern, aber auch jederzeit zum Frühstück oder Abendessen serviert. Diese cremige Sauce besteht aus Mayonnaise, Joghurt, fein gehackten Gewürzgurken, marinierten Champignons und Gewürzen....

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    • Kategorie: Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
  • Eier-Mäuse

    Eier-Mäuse

    Eine effektvolle und leckere Tischdekoration nicht nur für die Kleinen. Die Eier- Mäuse sind unkompliziert in der Zubereitung und schnell gemacht. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Zutaten: Eier Nelken Radieschen...

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    • Kategorie: Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
  • Fasolka po bretońsku

    Eintopf aus Bohnen und Wurst

    Eintopf aus Bohnen und Wurst Eintopf aus Bohnen und Wurst nach polnischer Art (poln. "Fasolka po bretońsku"). Sehr schmackhaft und einfach. Der Eintopf lässt sich einfach vorbereiten und einfrieren oder wieder erwärmen. Ich empfehle die Speise...

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    • Kategorie: Suppen
  • Erbsencremesuppe

    Erbsencremesuppe

    Eine farbenfrohe, grüne Erbsensuppe aus frischen oder gefrorenen Erbsen. Sie ist ganz einfach zu kochen. Zu dieser Suppe passen sehr gut knusprige Croûtons, Brandteigbällchen oder ein frisches Baguette. Eventuell noch einen Klecks geschlagene Sahne und...

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    • Kategorie: Suppen
  • Flammkuchen mit Birnen und Mozzarella

    Flammkuchen mit Birnen und Mozzarella

    Flammkuchen mit Birnen und Mozzarella Ein sehr leckerer Flammkuchen mit Birne und Mozzarella, süß und herzhaft in einem. Diese Kombination wird euch bestimmt schmecken. Man kann den Flammkuchen auch als warme Vorspeise oder Zwischenmahlzeit servieren....

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    • Kategorie: Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
  • Gebackene Saubohnen

    Gebackene Saubohnen

    Saubohnen aus dem Ofen. Sie schmecken aromatischer als die gekochten und sind auch ganz einfach zu zubereiten. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Zutaten für ca. 2 Portionen: 500 g frische Saubohnenkerne 2...

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    • Kategorie: Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
  • Gefüllte Eier mit Avocado

    Gefüllte Eier mit Avocado

    Zutaten für ca. 3 Portionen: 6 Eier 1 Avocado, reif 1 rote Zwiebel Saft von einer Zitrone 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer {loadposition after-recipe-ingredients} {loadposition recipe-adv-2} Zubereitung: Eier 10 Minuten hart kochen, pellen und der Länge...

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  • Gefüllte Eier mit Champignons

    Gefüllte Eier mit Champignons

    Gekochte Eierhälften werden mit einer Mischung aus Champignons, Käse, Eigelben und Mayonnaise gefüllt. Zutaten: 5 Eier 4 Champignons 50g Käse z.B. Emmentaler 1 TL Butter 3 EL Mayonnaise Salz, Pfeffer {loadposition after-recipe-ingredients}...

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  • Gefüllte Eier mit Lachs

    Gefüllte Eier mit Lachs

    Gefüllte Eier mit geräuchertem Lachs und Frischkäse passen wunderbar als Snack für zwischendurch, Abendessen oder zum Osterbrunch-Buffet. Sie sind ganz leicht und schnell zuzubereiten. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1}...

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    • Kategorie: Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
  • Gefüllte Paprika mit Frischkäse im Speckmantel

    Gefüllte Paprika mit Frischkäse im Speckmantel

    Überbackene Paprikaschiffchen, gefüllt mit Frischkäse und in Speckscheiben gewickelt. Eine leckere, warme Vorspeise, ein leichtes Mittagessen oder ein gesundes Abendessen. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Zutaten für...

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    • Kategorie: Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
  • Gemüsebrühe

    Gemüsebrühe

    Selbstgemachte Gemüsebrühe aus frischem Gemüse und Gewürzen. Diese Brühe ist super aromatisch, gesund, einfach und macht nicht viel Arbeit. Eine perfekte Basis für Suppen, Soßen und viele andere Gerichte. {loadposition after-recipe-description}...

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    • Kategorie: Suppen
  • Geröstete Haselnüsse mit Salz

    Geröstete Haselnüsse mit Salz

    Leckere, geröstete und gesalzene Haselnüsse. Am Mittelmeer bekommt man sie in Restaurant. Sie sind als Appetithappen zum Wein serviert. Dieses Rezept habe ich von meiner Nachbarin aus Kosovo bekommen, die diese Nüsse immer auf Vorrat zu Hause hat....

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    • Kategorie: Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
  • Grießnockerlsuppe

    Grießnockerlsuppe

    Bayerische, festliche und schmackhafte Suppe. Klare Rinderbrühe mit feinen Nockerl. Die Grießnockerlsuppe schmeckt Klein und Groß. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Zutaten für ca. 3- 4 Portionen, ca. 12 Nockerl: 40 g...

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    • Kategorie: Suppen
  • Gurkenkrokodil

    Gurkenkrokodil

    Dieses Gurkenkrokodil ist ein echter Hingucker und bringt nicht nur Kinderaugen zum Strahlen. Die Gurke dient als Unterlage für kleine, gesunde Häppchen. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Zutaten: 1 Gurke 1 Stück...

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    • Kategorie: Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
  • Hühnersuppe mit Nudeln

    Hühnersuppe mit Nudeln

    Eine klassische Hühnersuppe mit Nudeln. Die Hühnersuppe sollte schön klar und aromatisch sein und vollmundig schmecken. Sie wärmt und wirkt gegen Erkältung. Diese Suppe wird am liebsten mit Nudeln, klein geschnittener Karotte und Fleischstücken...

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  • Kleine Hawaii- Toasts

    Kleine Hawaii- Toasts

    Kleine leckere Toasts mit Frischkäse und Stückchen von Schinken und Ananas. Schnelle, einfache und vor allem leckere Vorspeise. Man kann sie servieren sowohl kalt als auch warm. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1}...

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    • Kategorie: Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
  • Krupnik- polnische Graupensuppe

    Krupnik- polnische Graupensuppe

    Graupensuppe, auch Gerstensuppe oder Krupnik genannt ist eine polnische Suppe, die auf einer Hühnerbrühe gekocht wird. Diese Suppe mit Kartoffeln, Perlgraupen und Möhre als Einlage ist sehr lecker und sättigend. Die Konsistenz der Suppe sollte nicht zu...

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